Wo die Biere
noch Seele haben
Im Hotel-Restaurant Hohenfelder Brauhaus einen sich Menschen und ihre Geschichten, Lebensfreude mit Genuss und Herzlichkeit mit Zufriedenheit. Auswärtige Reisende fühlen sich in dem liebevoll geführten Hohenfelder Brauhaus schnell zu Hause und heimische Gäste genießen das weltoffene Flair.
Unser Herz schlägt für jeden Gast, der mit Freunden gesellig zusammen sein möchte, in aller Ruhe ein gutes Essen genießen oder Kraft für den weiteren Weg tanken möchten.
Das Hohenfelder Brauhaus ist ein Haus mit langer Geschichte. Ursprünglich 1592 von dem Koch Hermann Plöscher „zur Beköstigung von Gästen“ gegründet, hat es sich über Jahrhunderte als Brauerei etabliert. Heute wird die Tradition mit dem Angebot von frischen Köstlichkeiten fortgesetzt, um die Herzen und Gaumen der Gäste zu erfreuen.
Das Hohenfelder Brauhaus ist ein Haus mit langer Geschichte. Ursprünglich 1592 von dem Koch Hermann Plöscher „zur Beköstigung von Gästen“ gegründet, hat es sich über Jahrhunderte als Brauerei etabliert. Heute wird die Tradition mit dem Angebot von frischen Köstlichkeiten fortgesetzt, um die Herzen und Gaumen der Gäste zu erfreuen.
Baustelle im Brauhaus
Liebe Gäste,
im Hohenfelder Brauhaus stehen Veränderungen an:
Wir bauen zusammen mit der Brauerei unsere Küche um und strukturieren sie komplett neu.
Damit schaffen wir die Grundlage für effizientere Abläufe, neue Ideen und viele neue kulinarische Möglichkeiten.
Aufgrund der Umbauarbeiten bleibt unser Brauhaus am
15., 16. und 17. September 2026 geschlossen.
Ab dem 22. September sind wir wieder für euch da!
Während der Umbauphase erwartet euch zunächst eine spezielle Baustellen-Speisekarte mit einer ausgewählten Auswahl unserer Gerichte.
Wir freuen uns riesig auf unsere neue Küche und darauf, was wir darin in der Zukunft alles für euch auf die Teller bringen können!
Vielen Dank für euer Verständnis und eure Geduld während der Umbauzeit.
Euer Team vom Hohenfelder Brauhaus
im Hohenfelder Brauhaus stehen Veränderungen an:
Wir bauen zusammen mit der Brauerei unsere Küche um und strukturieren sie komplett neu.
Damit schaffen wir die Grundlage für effizientere Abläufe, neue Ideen und viele neue kulinarische Möglichkeiten.
Aufgrund der Umbauarbeiten bleibt unser Brauhaus am
15., 16. und 17. September 2026 geschlossen.
Ab dem 22. September sind wir wieder für euch da!
Während der Umbauphase erwartet euch zunächst eine spezielle Baustellen-Speisekarte mit einer ausgewählten Auswahl unserer Gerichte.
Wir freuen uns riesig auf unsere neue Küche und darauf, was wir darin in der Zukunft alles für euch auf die Teller bringen können!
Vielen Dank für euer Verständnis und eure Geduld während der Umbauzeit.
Euer Team vom Hohenfelder Brauhaus
Brauhaus Buffet
BRAUHAUS BUFFET-TAGE
Freitags wird geschnitzelt – samstags wird westfälisch geschlemmt!
Freut euch auf unsere Brauhaus-Buffet-Tage im Hohenfelder Brauhaus! ?
FREITAG – SCHNITZELBUFFET
Knusprige Schnitzel, verschiedene Beilagen und leckere Saucen – hier kommt jeder Schnitzelfan auf seine Kosten!
SAMSTAG – WESTFÄLISCHES BUFFET
Deftig, herzhaft und typisch westfälisch! Freut euch auf traditionelle Spezialitäten aus der Region, die zum gemütlichen Schlemmen einladen.
Ob mit Freunden, Familie, Kollegen oder beim Stammtisch – unsere Buffet-Tage sind der perfekte Anlass für einen genussvollen Abend im Hohenfelder Brauhaus.
Gutes Essen. Kühle Hohenfelder Biere. Gemütliche Brauhaus-Atmosphäre.
Jeden Freitag & Samstag zu ausgewählten Terminen
Reservierungen erwünscht!
www.hohenfelder-brauhaus.de
05242 / 8406
Hohenfelder Brauhaus – erst schlemmen, dann genießen!
Freitags wird geschnitzelt – samstags wird westfälisch geschlemmt!
Freut euch auf unsere Brauhaus-Buffet-Tage im Hohenfelder Brauhaus! ?
FREITAG – SCHNITZELBUFFET
Knusprige Schnitzel, verschiedene Beilagen und leckere Saucen – hier kommt jeder Schnitzelfan auf seine Kosten!
SAMSTAG – WESTFÄLISCHES BUFFET
Deftig, herzhaft und typisch westfälisch! Freut euch auf traditionelle Spezialitäten aus der Region, die zum gemütlichen Schlemmen einladen.
Ob mit Freunden, Familie, Kollegen oder beim Stammtisch – unsere Buffet-Tage sind der perfekte Anlass für einen genussvollen Abend im Hohenfelder Brauhaus.
Gutes Essen. Kühle Hohenfelder Biere. Gemütliche Brauhaus-Atmosphäre.
Jeden Freitag & Samstag zu ausgewählten Terminen
Reservierungen erwünscht!
www.hohenfelder-brauhaus.de
05242 / 8406
Hohenfelder Brauhaus – erst schlemmen, dann genießen!
Kirmes im Brauhaus
Kirmes 2026 im Hohenfelder Brauhaus
Endlich wieder Kirmes! Vom 2. bis 5. Oktober wird bei uns gefeiert, angestoßen und eine gute Zeit zusammen verbracht.
Los geht’s am Freitag ab 17:30 Uhr im Restaurant. Ab 22 Uhr laden wir zum After-Kirmes-Umtrunk in der Scheune ein.
Am Samstag sind Scheune & Biergarten ab 13 Uhr geöffnet. Dazu gibt’s Live-Musik im Biergarten und später ordentlich Stimmung bei der Kirmes-Party mit DJ Lou.
Am Sonntag haben Scheune & Biergarten von 13 bis 19 Uhr geöffnet. Und am Montag ab 12 Uhr heißt es noch einmal: Gemeinsam feiern beim Kirmes-Finale mit DJ Lou!
Für den Hunger zwischendurch gibt’s Samstag, Sonntag und Montag Grillwagen & Rinderwurst-Essen im Biergarten.
Also: Freunde schnappen, vorbeikommen und mit uns Kirmes feiern – wir freuen uns auf euch!
Endlich wieder Kirmes! Vom 2. bis 5. Oktober wird bei uns gefeiert, angestoßen und eine gute Zeit zusammen verbracht.
Los geht’s am Freitag ab 17:30 Uhr im Restaurant. Ab 22 Uhr laden wir zum After-Kirmes-Umtrunk in der Scheune ein.
Am Samstag sind Scheune & Biergarten ab 13 Uhr geöffnet. Dazu gibt’s Live-Musik im Biergarten und später ordentlich Stimmung bei der Kirmes-Party mit DJ Lou.
Am Sonntag haben Scheune & Biergarten von 13 bis 19 Uhr geöffnet. Und am Montag ab 12 Uhr heißt es noch einmal: Gemeinsam feiern beim Kirmes-Finale mit DJ Lou!
Für den Hunger zwischendurch gibt’s Samstag, Sonntag und Montag Grillwagen & Rinderwurst-Essen im Biergarten.
Also: Freunde schnappen, vorbeikommen und mit uns Kirmes feiern – wir freuen uns auf euch!
Buffet-Tage im Brauhaus
Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen!
Öffnungszeiten
Hohenfelder Brauhaus – Jetzt mit erweiterten Öffnungszeiten!
Wir schenken euch mehr Zeit für Genuss!
Ab sofort heißen wir euch auch dienstags ab 17:30 Uhr herzlich willkommen in unserem Biergarten und Restaurant. Genießt frisch gezapftes Hohenfelder Bier, regionale Spezialitäten und die einzigartige Atmosphäre unseres traditionsreichen Brauhauses.
Unsere neuen Öffnungszeiten im Überblick:
Sonntag & Montag: Ruhetag
Dienstag bis Samstag: ab 17:30 Uhr geöffnet
Ob gemütlicher Feierabend, geselliges Abendessen oder einfach ein kühles Bier – bei uns wird jeder Besuch zum Erlebnis.
Kommt vorbei und erlebt echte Brauhauskultur!
Wir schenken euch mehr Zeit für Genuss!
Ab sofort heißen wir euch auch dienstags ab 17:30 Uhr herzlich willkommen in unserem Biergarten und Restaurant. Genießt frisch gezapftes Hohenfelder Bier, regionale Spezialitäten und die einzigartige Atmosphäre unseres traditionsreichen Brauhauses.
Unsere neuen Öffnungszeiten im Überblick:
Sonntag & Montag: Ruhetag
Dienstag bis Samstag: ab 17:30 Uhr geöffnet
Ob gemütlicher Feierabend, geselliges Abendessen oder einfach ein kühles Bier – bei uns wird jeder Besuch zum Erlebnis.
Kommt vorbei und erlebt echte Brauhauskultur!
Buffet & Beats
Buffet & Beats im Hohenfelder Brauhaus
ERST SCHLEMMEN, DANN FEIERN!
Freut euch auf Buffet & Beats im Hohenfelder Brauhaus – die perfekte Kombination aus kulinarischem Genuss und ausgelassener Partystimmung!
Erst wartet ein reichhaltiges winterliches Buffet mit leckeren Köstlichkeiten auf euch.
Danach heißt es: Musik an, Gläser hoch und gemeinsam feiern!
Ob Firmenweihnachtsfeier, Stammtisch-Weihnachtsfeier oder einfach ein geselliger Abend mit Freunden – bei uns wird geschlemmt, gelacht und getanzt.
Gutes Essen. Coole Beats. Beste Stimmung.
Buffet & Beats – erst schlemmen, dann feiern!
- Hohenfelder Brauhaus
-> Sichert euch rechtzeitig euren Tisch und seid dabei!
ERST SCHLEMMEN, DANN FEIERN!
Freut euch auf Buffet & Beats im Hohenfelder Brauhaus – die perfekte Kombination aus kulinarischem Genuss und ausgelassener Partystimmung!
Erst wartet ein reichhaltiges winterliches Buffet mit leckeren Köstlichkeiten auf euch.
Danach heißt es: Musik an, Gläser hoch und gemeinsam feiern!
Ob Firmenweihnachtsfeier, Stammtisch-Weihnachtsfeier oder einfach ein geselliger Abend mit Freunden – bei uns wird geschlemmt, gelacht und getanzt.
Gutes Essen. Coole Beats. Beste Stimmung.
Buffet & Beats – erst schlemmen, dann feiern!
- Hohenfelder Brauhaus
-> Sichert euch rechtzeitig euren Tisch und seid dabei!
Stellenanzeige – Koch (m/w/d) im Hohenfelder Brauhaus
Stellenanzeige – Koch (m/w/d) im Hohenfelder Brauhaus
Werde Teil unseres Teams!
Du liebst gutes Essen, hast Spaß am Kochen und möchtest in einem familiären, lebendigen Brauhaus arbeiten?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Das Hohenfelder Brauhaus sucht ab sofort einen Koch (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft, Teamgeist und Freude am Beruf unterstützt.
-> Deine Aufgaben
Zubereitung unserer Speisen im à-la-carte-Geschäft
Vorbereitung und Verarbeitung frischer Produkte
Sicherstellung von Qualität und Geschmack
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Unterstützung bei Buffets und Veranstaltungen
Ordnung und Sauberkeit in der Küche
❤️ Das bringst du mit
Erfahrung in der Gastronomie oder eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Freude am Kochen und an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Spaß an einem abwechslungsreichen Gastronomiealltag
Auch Quereinsteiger mit Küchenerfahrung sind herzlich willkommen!
Das erwartet dich
Ein familiäres und herzliches Team
Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in unserem Hohenfelder Brauhaus
Faire und zuverlässige Arbeitsbedingungen
Abwechslungsreiche Aufgaben durch à la carte, Buffets und Veranstaltungen
Ein Arbeitsplatz, an dem Teamgeist und gutes Miteinander großgeschrieben werden
Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit uns etwas zu bewegen
Du hast Lust auf uns?
Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!
Komm einfach vorbei, ruf uns an oder schreib uns eine Nachricht.
Hohenfelder Brauhaus
05242 / 8406
www.hohenfelder-brauhaus.de
Wir freuen uns auf dich – und vielleicht bist du schon bald Teil unseres Teams!
Werde Teil unseres Teams!
Du liebst gutes Essen, hast Spaß am Kochen und möchtest in einem familiären, lebendigen Brauhaus arbeiten?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Das Hohenfelder Brauhaus sucht ab sofort einen Koch (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft, Teamgeist und Freude am Beruf unterstützt.
-> Deine Aufgaben
Zubereitung unserer Speisen im à-la-carte-Geschäft
Vorbereitung und Verarbeitung frischer Produkte
Sicherstellung von Qualität und Geschmack
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Unterstützung bei Buffets und Veranstaltungen
Ordnung und Sauberkeit in der Küche
❤️ Das bringst du mit
Erfahrung in der Gastronomie oder eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Freude am Kochen und an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Spaß an einem abwechslungsreichen Gastronomiealltag
Auch Quereinsteiger mit Küchenerfahrung sind herzlich willkommen!
Das erwartet dich
Ein familiäres und herzliches Team
Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in unserem Hohenfelder Brauhaus
Faire und zuverlässige Arbeitsbedingungen
Abwechslungsreiche Aufgaben durch à la carte, Buffets und Veranstaltungen
Ein Arbeitsplatz, an dem Teamgeist und gutes Miteinander großgeschrieben werden
Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit uns etwas zu bewegen
Du hast Lust auf uns?
Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!
Komm einfach vorbei, ruf uns an oder schreib uns eine Nachricht.
Hohenfelder Brauhaus
05242 / 8406
www.hohenfelder-brauhaus.de
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