Unser Restaurant

Das Herz des Hohenfelder Brauhauses pulsiert in der urigen Braustube und im gemütlichen Schankraum der Wirtschaft. Hier spielt sich das Leben ab, hier wird gegessen, gelacht, debattiert und ausgiebig geschlemmt. 
Hungrige Herzen gibt es hier nicht. Denn zu jeder Bestellung gibt es vorab ein Körbchen gefüllt mit hausgemachtem Brot und frischem Dip. Aus jedem Gericht schmeckt man sofort die große Portion Liebe heraus. Denn Mom Negjmije schwingt mit liebevollem Temperament die Kochlöffel in der Küche. Die zubereiteten Gerichte sind nicht kompliziert; sie sprechen jeden Hunger an, stecken voll guter Qualität und intensivem Geschmack. Hier kommt das romantiksuchende Paar genauso auf seine Kosten, wie eine gutgelaunte Großgruppe.
Öffnungszeiten
Mo–Do: 17–23:00 Uhr
Fr, Sa: 17–24:00 Uhr
​So: Ruhetag

Zur Christkindlmarktzeit
auch sonntags geöffnet.

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Hier sehen Sie eine Auswahl unserer hausgemachten Speisen, von leicht bis deftig, für jeden Geschmack etwas dabei.
Für die ganze Speisekarte klicken Sie bitte auf den oberen Button zum Download. 

Vorspeisen

Brauhaus-Bruschetta5,90 €
hausgemachtes Brot in Knoblauchöl gebraten, mit marinierten Tomatenwürfeln und Parmesan 

Vitello Tonnato11,50 €
hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch mit pikanter Thunfisch-Sauce 

Antipasti all Italiana11,90 €
verschiedene Gemüse, gegrillt und eingelegt, mit Tomaten-Mozzarella und hausgemachtem Brot 

Steak vom Rind

Rumpsteak 250 g22,90 €
wahlweise mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln, Pfeffersauce, oder Champignonsahnesauce. 

Nudelgerichte

Lasagne al Forno12,90 €
Schichtnudeln in Rindfleischragout überbacken 

Spinatlachslasagne14,90 €
Schichtnudeln mit Lachs und Spinat überbacken 

Fleischgerichte

Saltimbocca alla Romana17,90 €
Schweineröllchen, gefüllt mit Käse und Schinken in Weißweinsauce 

Involtini vom Schwein17,90 €
gefüllt mit Gorgonzola und Aprikosen in leichter Gorgonzolasauce  

Brauhaus-Fleischplatte19,90 €
Schweineschnitzel, Hähnchenbrustfilet und Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten 

Jägerschnitzel15,90 €
Schweineschnitzel mit Champignonsahnesauce 

Burger

Brauhaus-Burger14,90 €
mit Rindfleisch, Kräuter-Pfeffersauce, Blattsalat, Tomaten, Gurken, Spiegelei und roten Zwiebelringen 

Wild Western-Burger 14,90 €
mit Rindfleisch, pikanter Grillsauce, Räucherkäse, Blattsalat, Tomaten, Gurken, Speck und geschmorten Zwiebeln 

Hähnchen-Burger15,90 €
mit Hähnchenbrustfilet, Avocado-Paprikacreme, Rucola, gebratenen Champignons, Kirschtomaten und Parmesan 

Erfrischend besonders

Unsere Hohenfelder-Bierspezialitäten

Hohenfelder alkoholfrei

Hohenfelder alkoholfrei

Stammwürze: 12,8° / Alkohol: 0,4% vol.
Weniger ist manchmal mehr. Dieses trifft auf das Hohenfelder alkoholfrei zu. Es besticht durch seine feinen Kohlensäureperlen, seinen schönen, festen Schaumaromen, im ersten Moment ein Hauch von Malz und frisch gebackenem Brot, das auch an zart, süßliche Aromen von Vanille erinnert. Aufgrund des eingetrockneten Schaums am Glasrand entwickeln sich die Aromen im halbvollen Glas in eine etwas herbere Richtung. Angenehmer Antrunk, mild, würzige Komponenten und elegante Bitternote im Abgang, gute aromatische Länge mit leicht malzigem Hauch.
Hohenfelder Weizen alkoholfrei

Hohenfelder Weizen alkoholfrei

Alkohol: 0,0% vol.
Alkoholfrei, Vitamin -und mineralstoffhaltig, 40% weniger Kalorien als ein Weizenbier mit Alkohol, isotonisch, erfrischend, natürlich! Spritzig frisches Hefeweizen ohne Alkohol – ein perfekter Durst-löscher, mit wenig Kalorien, vielen Mineralstoffen und Vitaminen für nahezu jede Gelegenheit. Nach bester bayerischer Weißbiertradition klassisch eingebraut, wurde ihm der Alkohol schonend entzogen. Die natur-belassene Weizenbierspezialität überzeugt mit ihrem milden Geschmack, prickelnder Frische, schäumen-dem Temperament und erfrischender Note. Ideal für figurbewusste und sportlich aktive Menschen oder einfach nur für ungetrübten Biergenuss.

 
Hohenfelder Radler Naturtrüb

Hohenfelder Radler Naturtrüb

Alkohol: 2,5% vol., Fruchtgehalt: 4%
Hohenfelder NaturRadler wird mit Leidenschaft und ausschließlich natürlichen Inhaltsstoffen gebraut – ohne künstliche Aromen, Süßungsmittel oder Zusatzstoffen. Der natürliche Zitronensaft sorgt für das erfrischende, vollfruchtige Aroma sowie eine feine Trübung.

 
Hohenfelder Radler Naturtrüb

Hohenfelder Radler Naturtrüb

Alkohol: 0,0% vol., Fruchtgehalt: 4%
Hohenfelder NaturRadler wird mit Leidenschaft und ausschließlich natürlichen Inhaltsstoffen gebraut – ohne künstliche Aromen, Süßungsmittel oder Zusatzstoffen. Der natürliche Zitronensaft sorgt für das erfrischende, vollfruchtige Aroma sowie eine feine Trübung.
Hohenfelder Fassbrause

Hohenfelder Fassbrause

Alkohol: 0,0% vol.
Die Hohenfelder Fassbrause wird nicht mit Hilfe von alkoholfreiem Bier hergestellt, sondern aus einem speziell hergestellten Gerstenmalzauszug, gemischt mit einer hochwertigen Zitronenlimonade mit Saftanteil. Somit handelt es sich nicht um ein alkoholfreies Radler. Durch den Verzicht auf Alkohol entsteht ein zitronig-frischer Geschmack, der auf eine angenehme Weise erfrischt und somit ideal für Fahrer, Sportler etc. ist.
Hohenfelder Pils

Hohenfelder Pils

untergärig / Stammwürze: 11,6° / Alkohol: 4,8% vol.
Unser glanzfeines, lichtgelbes Pilsener besticht durch seinen schlanken Körper und seine feine Herbe. Der Hallertauer Hopfen ,,Die Seele des Bieres“ verleiht dem Bier sein Aroma und sorgt für den cremigen festen Schaum. Geschmack: Am Gaumen aromatisch würzig, mit sehr gutem Finale, das eine herbe Note mitbringt und in feinen Bitterkomponenten im Abgang endet.
Hohenfelder Kellerbier naturtrüb

Hohenfelder Kellerbier naturtrüb

untergärig / Stammwürze: 11,6° / Alkohol: 4,8% vol.
So natürlich wie unsere Heimat, so natürlich ist auch unser Kellerbier. Da wir unser Kellerbier nicht filtern, bleibt die feine Hefetrübung, angenehme Bittere und die vielen natürlichen Eiweiß-, Hefe- und Hopfenbestandteile erhalten. – ,,So schmeckt Heimat“. Geschmack: Am Gaumen aromatisch würzig, mit sehr gutem Finale, das eine herbe Note mitbringt und in feinen Bitterkomponenten im Abgang endet, jedoch milder als das Pils.
Lappmann’s Dunkel

Lappmann’s Dunkel

untergärig / Stammwürze: 11,6° / Alkohol: 4,8% vol.
Unser Schwarzbier besticht durch seinen vollmundigen Körper. Unsere veredelten Gerstenmalze verleihen ihm sein unverwechselbares Malzaroma. Geschmack: Am Gaumen opulent, malzige Süße im Abgang, Aromen erinnern an Rosinen und Dörrobst, leichte Bitterschokoladennote im Abgang.
Altstadt Alt

Altstadt Alt

obergärig / Stammwürze: 11,4° / Alkohol: 4,8% vol.
Leicht malziger Röstgeschmack und eine feine Karamell-Note geben diesem Altbier seinen abgerundeten Charakter. Geschmack: Angenehm mit feiner Herbe und rundem Charakter. Aromen am Gaumen in eine dezent malzige Richtung. Etwas Karamell und Röstaromen am Gaumen.
Hohenfelder Weizen

Hohenfelder Weizen

obergärig / Stammwürze: 12,8° / Alkohol: 5,1% vol.
Ein Bier von leuchtendem Goldton und einer feinen Schaumkrone. Eine sanfte obergärige Hefeblume und ein unverwechselbares Bananenaroma sind charakteristisch für dieses hefetrübe, helle Weizenbier. Im Antrunk ist es samtig, weich und mild mit einer erfrischenden Champagner ähnlichen Rezenz. Der volle Körper dieses Bieres wird begleitet von zarten würzig-fruchtigen Zitrusnoten im Abgang.